2020/02/27 00:31
冬は、たくさんの柑橘類を食べたから、たくさんのビタミンＣが、
今ごろ、身体を駆け巡っているはずだ。
１日で消滅するだとか、そんな事は、きっと、都市伝説だろうし、
タバコを吸わなくなって、１ヶ月が経ったし、
計算上では、癌にも、風邪にもならない。
すだち、かぼす、ゆずが、薬味や、香り付きのお酢として食生活を彩ってくれて、
ぶんたんは、お風呂の中で大活躍だった。
はっさくは食べていないけど、津久井湖観光センターでは、
毎週、色んなみかん系柑橘類が取り扱われていて、最近の話だと、
ポンカンの甘味が際立っている。
この時期のポンカンは、あんなにも甘いのかと、驚愕して、
もう１つ買う為に、帰り道を引き返した程に甘くて、結局、３袋も買った。
世の中には、まだまだ、たくさんの柑橘類が眠っている。
以前、稲毛村で、もぎ取ったばかりの柑橘類を食べたら、
色は鮮やかな橙色なのに、強烈な酸っぱさの柑橘類だった事を思い出した。
あれは、きっと、ダイダイと呼ばれている柑橘類で、
去年、地元民から、ダイダイポン酢にすれば美味しいと聞いたから、
月末辺りに挑戦してみよう。
ダイダイっぽい柑橘類の樹木が、たくさん育っているし、
まだ、お鍋も活躍するだろうからな。
しょう油が２、出汁が１、ダイダイ果汁が１くらいかな。
お魚にも、良く合いそうだ。
コロナウイルスの感染症が流行っているらしいけど、
誰だって、いつだって、運が悪ければ死ぬし、運が良ければ生き残る。
今を大切に生きて、未来へ歩きだすだけ。
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２月
２９日(土曜日・夜～終電)
タイトル不明@神奈川・鎌倉(長谷) 立ち呑み処まごころ(した心)
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１５日(日曜日・夕方～夜)
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４月
７日(火曜日・深夜帯)
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RIDDIM HUNTER BRAND NEW TUNE
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【タイトル未定】
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